Description
Des roulés de tortilla au feta remplis de légumes croquants et de pesto, parfaits pour un apéritif ou un déjeuner rapide.
Ingredients
- Tortillas (blé ou maïs)
- Feta (ou fromage de chèvre)
- Légumes mixtes (poivrons, concombres, carottes)
- Sauce tomate
- Pesto
- Huile d’olive
- Herbes (basilic, origan)
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez les légumes en fines lanières.
- Émiettez le feta dans un bol.
- Disposez les tortillas sur une surface propre.
- Ajoutez une couche de feta, suivie des légumes tranchés.
- Incorporez le pesto et un filet d’huile d’olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Roulez chaque tortilla en veillant à bien enfermer la garniture.
- Coupez les roulés en petites bouchées et servez-les avec de la sauce tomate.
Notes
Peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur. Réchauffez au four ou à l’air fryer avant de servir pour une texture croustillante.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg