Description
Un gâteau au fromage crémeux garnie de pommes rôties et d’un streusel croustillant, parfait pour vos après-midis en famille.
Ingredients
Scale
- 4 grandes pommes, pelées et coupées en dés
- 200g de fromage à la crème
- 150g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200g de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 100g de beurre fondu
- 100g de streusel à la cannelle (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
- Mélangez le fromage à la crème, le sucre, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Incorporez la farine, la levure chimique, la cannelle et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les dés de pommes délicatement pour les garder croquants.
- Versez la préparation dans un moule à charnière beurré.
- Parsemez le streusel sur le dessus si vous le souhaitez.
- Enfournez le gâteau pour 45 à 50 minutes.
- Laissez refroidir à température ambiante avant de démouler.
Notes
Ce gâteau est meilleur le lendemain. Vous pouvez l’accompagner de crème fouettée ou de sauce caramel.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg