Description
Des cookies moelleux au chocolat noir, parsemés de Smarties colorés pour une explosion de saveur et de couleur.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150 g de Smarties
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie, en remuant délicatement pour obtenir un mélange lisse.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et léger.
- Incorporez lentement le mélange chocolat-beurre dans les œufs en émulsionnant.
- Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les Smarties pour les répartir uniformément dans la pâte.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant de l’espace entre chaque cookie.
- Enfournez les cookies durant 10-12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
Pour un effet encore plus gourmand, ajoutez quelques Smarties sur le dessus des cookies juste avant de les mettre au four. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes pour une meilleure texture.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg